EL AJO
Se cultiva en Medio Oriente desde hace más de 5,000años.
Del ajo podemos decir que favorece la circulación, es un buen remedio contra las bacterias, es diurético, favorece la digestión y protege contra el cáncer, entre otras propiedades.
California tiene la mayor producción mundial de ajo.
A finales de Julio, se celebra en Gilroy el Gilroy Garlic Festival.
Gilroy se autodenomina capital mundial del ajo..
Este año se celebrará los días 25,26 y 27 de Julio
En esos días se consumen 2 toneladas y media de ajo.
Además de comer carnes y demás productos aliñados con ajo, se consume: sopa de ajo, pastel de ajo, helado de ajo, pan de ajo, sorbete de ajo, etc
Se cultiva en Medio Oriente desde hace más de 5,000años.
Del ajo podemos decir que favorece la circulación, es un buen remedio contra las bacterias, es diurético, favorece la digestión y protege contra el cáncer, entre otras propiedades.
California tiene la mayor producción mundial de ajo.
A finales de Julio, se celebra en Gilroy el Gilroy Garlic Festival.
Gilroy se autodenomina capital mundial del ajo..
Este año se celebrará los días 25,26 y 27 de Julio
En esos días se consumen 2 toneladas y media de ajo.
En España, el próximo 19 de Junio, Valladolid acogerá la reunión de la MESA NACIONAL DEL AJO, para que se adopten medidas de protección en favor de los productos nacionales, debido al aumento de importación del ajo chino.
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