MALVAVISCO
El malvavisco es una de las plantas que utiliza la medicina natural para tratar la tos, la ronquera y las inflamaciones en boca y faringe.
Los antiguos egipcios ya elaboraban dulces con el jugo extraído de la raíz.
Las nubes de azúcar se producían en un principio con ese mismo jugo.
Esta planta puede alcanzar hasta 1,5 metros de altura, de ella se aprovecha todo.
Las raíces recién cosechadas de las plantas de dos años se pueden cocinar como si fueran patatas, las semillas se añaden a las ensaladas y las hojas tiernas constituyen un buen plato de verdura.
Su principal componente es el mucílago, que en su raíz se encuentra en un 35%.El otoño es la época para recolectar sus raíces.
Es muy útil para el tratamiento de afecciones del aparato digestivo,tales como gastritis, úlcera de estómago,diarrea, estreñimiento, diverticulitis y diverticulosis
Tiene además otras muchas propiedades curativas.
Como dato curioso diremos que antiguamente se usaba para ahuyentar la magia negra y aparece citado en la obra literaria "La Celestina".
El malvavisco es una de las plantas que utiliza la medicina natural para tratar la tos, la ronquera y las inflamaciones en boca y faringe.
Los antiguos egipcios ya elaboraban dulces con el jugo extraído de la raíz.
Las nubes de azúcar se producían en un principio con ese mismo jugo.
Esta planta puede alcanzar hasta 1,5 metros de altura, de ella se aprovecha todo.
Las raíces recién cosechadas de las plantas de dos años se pueden cocinar como si fueran patatas, las semillas se añaden a las ensaladas y las hojas tiernas constituyen un buen plato de verdura.
Su principal componente es el mucílago, que en su raíz se encuentra en un 35%.El otoño es la época para recolectar sus raíces.
Es muy útil para el tratamiento de afecciones del aparato digestivo,tales como gastritis, úlcera de estómago,diarrea, estreñimiento, diverticulitis y diverticulosis
Tiene además otras muchas propiedades curativas.
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