HUMUS

HUMUS
Es una salsa para untar procedente de Oriente Medio. Gusta a pequeños y mayores.

INGREDIENTES:
una lata de garbanzos cocidos y escurridos.
dos dientes de ajo machacados.
dos cucharadas de pasta tahini
4 cucharadas de aceite de oliva
el zumo de dos limones

PREPARACIÓN:
Poner todos los ingredientes en la licuadora y batir hasta que quede suave.
Al final se

sazona con pimentón y si quieres un poco de pimienta negra.