AJO
Es una planta bulbosa. alcanza 1 metro de altura.
Las hojas surgen de un bulbo que, al finalizar su período de crecimiento, forma otros bulbos más pequeños llamados "dientes"
El ajo es una de las plantas medicinales más antiguas que se conocen, y se cree que tenía un papel destacado en la dieta de ciertas culturas ancestrales.
Según el historiador griego Heródoto, en el antiguo Egipto a los obreros que construyeron la pirámide de Keops se les daba ajo para que no aflojaran sus fuerzas.
El consumo de ajo ayuda a reducir los niveles de azúcar y grasa en sangre.
Incrementa las defensas del organismo y ayuda a combatir virus y bacterias.
El ajo nos sirve para condimentar salsas, sopas, pescados y carnes.
Las virtudes medicinales del ajo, se dan en el ajo crudo.
Para aromatizar una ensalada basta con frotar la ensaladera con un diente de ajo.
Una de las formas de presentación del ajo, es la pasta de ajo, que podemos encontrar comercializada, o preparar en casa.
El ajo es fundamental en la dieta y cocina mediterránea.
Es una planta bulbosa. alcanza 1 metro de altura.
Las hojas surgen de un bulbo que, al finalizar su período de crecimiento, forma otros bulbos más pequeños llamados "dientes"
El ajo es una de las plantas medicinales más antiguas que se conocen, y se cree que tenía un papel destacado en la dieta de ciertas culturas ancestrales.
Según el historiador griego Heródoto, en el antiguo Egipto a los obreros que construyeron la pirámide de Keops se les daba ajo para que no aflojaran sus fuerzas.
El consumo de ajo ayuda a reducir los niveles de azúcar y grasa en sangre.
Incrementa las defensas del organismo y ayuda a combatir virus y bacterias.
El ajo nos sirve para condimentar salsas, sopas, pescados y carnes.
Las virtudes medicinales del ajo, se dan en el ajo crudo.
Para aromatizar una ensalada basta con frotar la ensaladera con un diente de ajo.
Una de las formas de presentación del ajo, es la pasta de ajo, que podemos encontrar comercializada, o preparar en casa.
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