SALSA AGRIDULCE
Picar Un trozo de jengibre y ajo.
Batir zumo de piña, 2 cucharadas de
tomate, 1 de kétchup, 2 de vinagre,1 de zumo de limón y 3 de azúcar.
Sofreír el jengibre y el ajo. Añadir
la salsa y espesar con fécula.
Agregar 2 cucharadas de salsa de
chile y vino de arroz.
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