ENSALADA WALDORF
El post de hoy está dedicado a la famosa ensalada Waldorf.
Su creador , el maître del hotel neoyorquino Waldorf, que da nombre a la ensalada.
Para 4 personas
INGREDIENTES:
2 manzanas starking
2 tallos de apio
50 gr de nueces picadas
mayonesa
8 hojas de lechuga
un poco de zumo de limón
PREPARACIÓN:
Lavar y cortar las manzanas sin pelar en cuadraditos. rociarlas con zumo de limón para que no se oxiden.
cortar el apio en trozos pequeños.
Mezclar la manzana, el apio y las nueces ya partidas y peladas, con la mayonesa y reservar para luego..
Lavar y escurrir bien las hojas de lechuga.
Colocar las hojas en un gran plato formando un lecho.
Poner sobre la fuente con lechuga la mezcla de los otros ingredientes.
La imagen es de wikipedia y se corresponde con la presentación del Waldorf Astoria
Buen provecho! y Buen finde!
El post de hoy está dedicado a la famosa ensalada Waldorf.
Su creador , el maître del hotel neoyorquino Waldorf, que da nombre a la ensalada.
Para 4 personas
INGREDIENTES:
2 manzanas starking
2 tallos de apio
50 gr de nueces picadas
mayonesa
8 hojas de lechuga
un poco de zumo de limón
PREPARACIÓN:
Lavar y cortar las manzanas sin pelar en cuadraditos. rociarlas con zumo de limón para que no se oxiden.
cortar el apio en trozos pequeños.
Mezclar la manzana, el apio y las nueces ya partidas y peladas, con la mayonesa y reservar para luego..
Lavar y escurrir bien las hojas de lechuga.
Colocar las hojas en un gran plato formando un lecho.
Poner sobre la fuente con lechuga la mezcla de los otros ingredientes.
Buen provecho! y Buen finde!
No hay comentarios:
Publicar un comentario