HUEVOS A LA SUIZA

HUEVOS A LA SUIZA

INGREDIENTES:

Huevos (2 por comensal)

Pan de molde (dos rebanadas por comensal)

Jamón cocido

Queso rallado

Leche

Sal, pimienta y mantequilla

PREPARACIÓN:

Untar de mantequilla una fuente de horno. Colocar el pan de molde espolvoreado con queso rallado, una loncha de jamón ,y salpicar con unas gotas de leche.

Por último estrellar los huevos, uno por rebanada.

Ponerles sal y pimienta y repartirles el resto de mantequilla en trocitos.

Meter en el horno 10 minutos para que cuajen.