MUG CAKE
Una receta para hacer rápido cuando nos apetece un dulce. Además es apta para intolerancias alimentarias.
INGREDIENTES:
1 taza grande
2 cucharadas de azúcar o sirope de arroz (según tolerancia).
2 cucharadas de cacao.
3 cucharadas de leche.
3 cucharadas de aceite vegetal.
1 plátano (sustituye al huevo).
polvo de hornear (1 cucharadita).
PREPARACIÓN:
Mezclar los ingredientes secos.
Añadir el plátano machacado.
Añadir leche y aceite.
Meter al microondas 3 minutos (potencia alta).
Enfriar y comer.
Yo lo adorné con sucralosa.
TOPPINGS:opcional (almendras, nueces, frutas, etc).
